Закуски овощные - Закуски - Кофейня

Вторая жизнь картофельного пюре

Если осталось картофельное пюре можно дать ему "вторую жизнь"

Закуски овощные | Просмотров: 1131 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 22.10.2014 | Комментарии (0)

Чим чи (корейская капуста)

Для тех, кто знает, что такое Чим чи и кто не знает, что это корейская капуста, предлагаю два рецепта

Закуски овощные | Просмотров: 4724 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 17.01.2013 | Комментарии (0)

Мой домашний рецепт маринованных шампиньонов.

Мой домашний рецепт маринованных шампиньонов.

Рецепт проверен не только моей семьёй, но и активно используется всеми родственниками. Очень прост в исполнении, но грибочки получаются изумительного сладко-кислого вкуса, чуть остренькие.

Закуски овощные | Просмотров: 1055 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 17.11.2012 | Комментарии (0)

Мои ленивые голубцы

Мои ленивые голубцы

Рис 500гр
капуста
морковь
лук
2 яйца

Закуски овощные | Просмотров: 921 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.09.2012 | Комментарии (0)

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С СЫРОМ

КАБАЧКОВЫЙ ТОРТ С СЫРОМ

Ингредиенты:
800 гр кабачков или цукини
3 яйца
5 ст. л. муки с горкой
1 ч. л. соли
1 ч. л. соды без горки
2 средних помидора
200 гр твердого сыра
150 мл майонеза
4 зубчика чеснока
Укроп

Закуски овощные | Просмотров: 1052 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 19.08.2012 | Комментарии (0)

Перец, запеченный с сыром и яйцом

Перец, запеченный с сыром и яйцом

Состав (на 2 порции):
перец болгарский – 1 шт.
моцарелла или брынза – 100 гр.
яйцо – 2 шт.
укроп – 0,5 пучка

Закуски овощные | Просмотров: 1403 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 13.08.2012 | Комментарии (0)

Овощная закуска «Любимая»

Овощная закуска «Любимая»

Ингредиенты:

3 кабачка (овощи среднего размера)
3 баклажана
3 сладких перца
3 моркови
3 луковицы
1 головка чеснока
Масло для жарки

Закуски овощные | Просмотров: 988 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 27.06.2012 | Комментарии (0)

Баклажаны с курицей под сыром.

Баклажаны с курицей под сыром.

Ингредиенты:

Баклажан - 750 г
Куриная грудка - 550 г
Сыр моцарелла - 80 г
Масло подсолнечное - 15 г
Лук репчатый - 200 г

Закуски овощные | Просмотров: 790 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 14.06.2012 | Комментарии (0)

Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами

молодые баклажанчики – 700 г;
три средние репчатые луковицы;
350 г замороженных грибов;
три яйца;
три столовых ложки сметаны 15%;
сок половины лимона;
две столовых ложки винного уксуса;
растительное масло;
два совсем малюсеньких жгучих перчика;
соль по вкусу.

Закуски овощные | Просмотров: 1647 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 12.06.2012 | Комментарии (0)

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Закуски овощные | Просмотров: 1543 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 01.06.2012 | Комментарии (0)

Жаркое с тефтелями в горшочках

Жаркое с тефтелями в горшочках

250 г - фарша ( примерно)
2 - маленькие морковки
1 - крупная луковица
пара горсточек - замороженных опят
пара горсточек- замороженной брюссельской капусты
3-4 - картофелины
соль,перец,лавровый лист
1 яйцо
1 кусочек - белого хлеба,замоченного в молоке
сухой чеснок( или 1-2 зуб.свежего)

Закуски овощные | Просмотров: 1688 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 24.05.2012 | Комментарии (0)

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

шампиньоны 1 кг
морковь 2 шт
соль, перец по вкусу
оливковое масло 2 ст ложки
сок 1 лимона
2-3 дольки чеснока

Закуски овощные | Просмотров: 1030 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (0)

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп

Закуски овощные | Просмотров: 925 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 21.03.2012 | Комментарии (0)

Диетические голубцы в пекинской капусте

Диетические голубцы в пекинской капусте

Пекинская капуста
Грудка куриная или индейки
Перец болгарский
Любимые приправы
Соль ,перец

Закуски овощные | Просмотров: 961 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 18.03.2012 | Комментарии (0)

Жареные пирожки из картошки с капустой

Жареные пирожки из картошки с капустой

Для начала нужна вареная картошка. Но это и так понятно)))). Картошку варим «в мундирах», остужаем, чистим, пропускаем ее через мясорубку

Закуски овощные | Просмотров: 1451 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 05.03.2012 | Комментарии (0)

БАКЛАЖАНЫ "ПО-КОРЕЙСКИ"

БАКЛАЖАНЫ "ПО-КОРЕЙСКИ"

2 кг баклажанов порезать на кусочки, залить 3 л воды, добавить 6 ст.л. соли и варить 10 минут после закипания.
Слить воду и залить горячие баклажаны заливкой.

Закуски овощные | Просмотров: 1032 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 28.02.2012 | Комментарии (0)

Домашние вареники

Домашние вареники Нам нужно:
3 стакана муки
3 стол ложки сметаны или майонеза
1/2 ч л соды
1 ч л соли
150 мл воды комнатной температуры.
Начинка, что Вашей душе будет угодно.

Закуски овощные | Просмотров: 686 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 28.02.2012 | Комментарии (0)

Цветная капуста в сухарях

Цветная капуста в сухарях

Ингредиенты:
- 1 головка цветной капусты (800 г).
- 1 п. листьев салата.
- 3-4 зубка чеснока.
- 100 г сухарей панировочных.
- соль.
- перец черный молотый.
- масло растительное.

Закуски овощные | Просмотров: 829 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 27.02.2012 | Комментарии (0)

Очень сытный и необычный ПАШТЕТ из фасоли…

Очень сытный и необычный ПАШТЕТ из фасоли…

Ингредиенты:
Фасоль (белая) - 150 грамм;
Оливковое масло - 80 мл;
Две дольки чеснока;
Лимон - 1/2 штуки;
Лук репчатый (среднего размера) - 1 штука;
Кунжут - 50 грамм;
Морская соль - 1/2 чайной ложки;
Армянский лаваш - 1 штука.

Закуски овощные | Просмотров: 881 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 27.02.2012 | Комментарии (0)

Картофельное суфле.

Картофельное суфле.
	Вопрос "а что же на гарнир?" стоит частенько и уж точно никто никогда не откажется от картошки. Оказывается возможны варианты банального картофельного пюре. Попробуем!?

Закуски овощные | Просмотров: 831 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 09.02.2012 | Комментарии (0)