 |
| Наш опрос
 | |
Оцените мои работы
Всего ответов: 102
|
 |
|
| Статистика
| |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
|
 | |  |
|
В категории материалов: 104
Показано материалов: 61-80 |
Страницы: « 1 2 3 4 5 6 » |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
| Пышные дрожжевые оладьи |  | 25 г свежих дрожжей (или 1,5-2 ч.л. сухих, смешать с мукой*)
2 стакана молока
1-1,5 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соли
2 яйца
3 стакана муки
1-2 ст.л. раст. масла | |
| Булочки с тыквой |  | на 24 булочки нам понадобится:
700 г муки(5 чашек)
15 г свежих дрожжей
2 ст.л сахара
2 яйца
6 ст.л оливкового масла
1 ст.л соли
360 мл воды(1 1/2 чашки)воды | |
| Быстрые сладкие творожные булочки на завтрак |  | Состав на 10-12 шт:
250 гр. пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% пробила блендером с молочком)
2 яйца
3 ст. л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр.)
1 п. разрыхлителя (15 гр. можно меньше)
250 гр. муки
1-2 ст. л. молока для смазки | |
| Необычный пирог с тройной начинкой и яблоками |  | тесто:
молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г | |
| Нежный ПИРОГ с ароматом ГРЕЙПФРУТА |  | 3 яйца
1 стакан сахара
1 столовая ложка молока
1 грейпфрут (апельсин)
200 г муки
1,5 чайные ложки разрыхлителя
100 г сливочного масла
3 средних яблока | |
| Пирожное "Картошка" (ГОСТ) |  | (на 10 порций)
Бисквит:
3 яйца
90 г сахара
75 г муки
15 г крахмала
Крем:
125 г сливочного масла
65 г сахарной пудры (!)
50 г сгущенки
1 ложка бейлиса (можно коньяка, рома) | |
| Тыквенный пирог. |  | Для теста:
100 г сливочного масла или маргарина;
100 г сметаны;
1 яйцо;
полчайной ложки соды, столько же соли;
300 г муки | |
| Британский рождественский пирог |  | Ингредиенты:
230 г сливочного масла
220 г сахара
3 больших яйца
3 ст. ложки коньяка плюс дополнительно для торта
Сок и цедру одного апельсина (выбрать с ярко-оранжевой кожурой)
Цедра одного лимона | |
| Пончики родом из детства |  | Тесто (двойная порция) - на 20 пончиков по 45 гр.
530 гр. пшеничной муки
60 гр. сахара
30 гр. маргарина
1 яйцо
5 гр. соли
16 гр. свежих дрожжей
380 гр. воды (для рос.муки 1-го сорта 310 гр.) | |
| Пирожки на кефире без яиц |
| Итак, нам нужно :
кефир(сыворотка)- 500гр;
сода - 1 ч.л. с горкой;
мука - примерно гр 500-600 гр;
соль;
масло для жарки | |
| Яблоки в творожном тесте |  | Ингредиенты:
* Яблокo (свежие, средние) — 6 шт
* Мука — 300 г
* Творог — 300 г
* Маргарин (масло) — 250 г
* Сок лимонный — 1 ст. л.
* Сахар — 6 ч. л.
* Корица (молотая, щепотка)
* Соль (щепотка) | |
| Пирог перевёртыш с тыквой |  | ТЕСТО
2 яйца, 1/3 стакана сахара, 0,5 стакана муки, 1 ч ложка разрыхлителя, ванилин | |
| Мой рецепт пирожков с вишней. |  | Я брала:
1стакана тёплого молока
2 яйца
около 70гр маргарина (довести его до мягкости, но не растапливать).
1 ч л соли
5 стол л сахара
пакетик дрожжей сухих (10гр).
муки 3,5 стакана | |
| Улитки по французски |  | 500 г - муки (может уйти чуть больше или чуть меньше-зависит от муки)
250 г - теплого молока ( 1 стакан0
2 ч.л. - сухих дрожжей (с горкой)
3/4 ч.л.- соли
5 стол ложек - сахара
70 г - мягкого, не растопленного маргарина
30 г - масла растительного
1 - яйцо | |
| Куличи с творогом и маком на Макковея. |  | Ингридиенты для теста (у меня получилось два не очень больших кулича):
250 мл молока
2 яйца (можно 3 если яйца маленькие)
5 стол ложек растопленного сливочного масла
2/3 стакана сахара
дрожжи сухие (пакетик 11гр) 1/2 часть пакетика
мука - у меня 4 стакана. | |
| Мои плацинды с тыквой. |  | Для теста:
2 стак кипячённой тёплой воды
1 ч л соли без горки
3 полных стол ложки сахара (у меня с хорошей горкой т к выпечка сладкая)
4 стол ложки растит масла
80 гр сливочного масла растопленного в микроволновке
11гр сухих дрожжей (у меня пакетик САФмомент)
муки 800гр, но уж сколько уйдёт для замеса и раскатывания плацинд.
| |
| Манник с яблоками |  |
Для теста:
500 мл кефира
200гр мукм
150 гр маргарина
200 гр манки
1/2 стак сахара
2 шт яйца
1 пак разрыхлителя
яблоки, ванилин, корица
| |
| Мои кружевные блинчики. |  | Потребуется:
1 стакан кипяченнрй воды
2 яйца
2 стол ложки сахара
1 чайная ложка соли без горки
2 стол ложки майонеза
2 стол ложки подсолнечного масла
1 стакан крутого кипятка
1 чайная ложка соды
мука | |
| Плацинды с тыквой |  | Рецепт прост и в составе ингридиентов, и в исполнении.
Нам будет нужно:(я уменшила количество до двух плацинд)
200 мл воды
1 стол ложка растительного масла,
щепотка соли
1/2 пакетика сухих дрожжей (это моя отсебятина. бабушка готовила без дрожжей)
3 стак муки
И всё! | |
| 100 раз проверенный кекс |
 |
Для кекса нужно:
1 стакан сахара
3 яйца
180 гр майонеза (можно добавить 3 ст л сметаны, но у меня не было)
2 стак муки (тесто должно быть как густая сметана)
1,5 ч л разрыхлителя
ванилин | |
| |
 | |  |
|
|
