Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!
Постные жареные пирожки из заварного дрожжевого теста
300 г - воды ( 150 г - теплой и 150 г кипятка ) 1 - ст.л. - сахара без горки ( удобнее всего использовать ложку от хлебопечки) 1 ч.л. - соли без горки 2 ст.л. - растительного масла 380 - 430 г муки ( смотреть по замесу) 25г - свежих дрожжей
Нам нужно: 2 плавленых сырка Картофельное пюре Яйца 2 шт Кефир 1 стакан Мука (около 2,5 стаканов), чтобы замесить шар из теста Сода ½ ч л не гасить Соль 1 ч л Лук репчатый Лук зелёный Укроп