 |
| Статистика
 | |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
 |
|
 | |  |
|
В разделе материалов: 238
Показано материалов: 201-220 |
Страницы: « 1 2 ... 9 10 11 12 » |
| Зимний вариант летнего тортика. |  |
Ингредиенты на тортик:
• Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
• Сметана – 500 гр.
• Сахар – 1 ст.
• Желатин – 3 ст. лож.
• Клубника
• Киви | |
| Торт "Трухлявый пень" - действительно в виде пня! |  | Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара( я брала меньше)
1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
1 стакан кефира или простокваши
2 ч.л. соды
1,5 - 2 стакана муки | |
| Пирог с вишнями и яблоками на кефире. |  | Нам потребуется:
2 яйца
1,5 стак сахара (стакан в тесто, а 0,5 ст сверху присыпка на пирог)
1 ч л соды - ГАСИТЬ не надо
1 стакан кефира (теплее чем комнатная температура, я слегка подогрела)
Мука как на очень густое тесто (у меня 3,5 стакана)
яблоки 2 шт, вишни | |
| Оригинальная яблочная шарлотка. |  | Нам понадобится:
4 желтка
1 стак сахара
80 гр слив масла
1 стак молока
3 стак муки
1/2 ч л соды
щепотка соли
4 крупных яблока (у меня были мелкие поэтому притопить их лубоко в тесто не получилось). | |
| Мой любимый песочный пирог с яблоками. |  | Нам понадобится:
яблоки - 300гр.;
мука пшеничная - 2 стакана ( 250 мл.);
яйцо куриное - 2 шт.;
сахар - 1 стакан;
масло сливочное или маргарин - 200гр.;
разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка. | |
| Кексы с начинкой и без неё. |  | Нам понадобится:
250 мл кефира
0,75 стакана сахара
1 стол ложка с горкой крахмала
1/2 ч л соды (не гасить!)
около 2 стаканов муки (решайте сами по густоте теста)
| |
| Пирог с колбасой и сыром |  | Нам понадобится:
2 яйца
170 гр майонеза
150 мл кефира
1 пакетик 11гр разрыхлителя
1,5 стакана муки
щепотка соли
Начинка: варенная колбаса, жаренный лук и сыр. | |
| Торт "Фантазия Красоты" |  | Нам понадобится
4 яйца для бисквита
4 белка для прослойки
1 стак сахара для бисквита
1,5 стак сахара для прослойки
1 стакан муки для бисквита
орехи | |
| Лоранский пирог с курицей, грибами и брокколи |  | ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто:
50г. сливочного масла
1 яйцо
3 сл.л. холодной воды
200г. муки
0,5 ч.л. соли | |
| Тыквенный пирог с орехами |  | Тесто:
100 гр. муки
100 гр. молотого фундука (у меня 50 гр. фундука и 50 гр. грецкого ореха)
щепотка соли
40 гр. сахара
70 гр. сливочного масла
1 яйцо | |
| Торт "Наполеон" |  | Ингредиенты для "Торт "Наполеон"
Маргарин (не масло) — 400 г
Мука (5 стак. - в тесто; 0,5 стак. - в крем 2) — 5,5 стак.
Молоко (1 стак. - в тесто; 2 стак. - в крем 2) — 3 стак.
Масло (в крем 2) — 250 г
Сахар ( 0,5 стак. - в крем 2) — 2,5 стак.
Желток яичный (в крем 2) — 3 шт | |
| Нежный бисквит «По-индийски» - без яиц |  | Мука — 300 г
Молоко — 200 мл
Йогурт (натуральный) — 200 мл
Сахар (или сахарная пудра) — 150 г
Масло подсолнечное (или любое другое растительное масло) — 100 мл
Ванилин (ванильная эссенция, или ванильный сахар) — 1/2 ч. л.
Порошок пекарский (в крайнем случае можно использовать обычную соду) — 3 ч. л. | |
| Кекс с халвой. |  | ПОНАДОБИТСЯ:
300гр халвы,
3 яйца,
250гр сметаны,
0.5 стакана сахара,
1 стакан муки,
0.5ч.л.разрыхлителя для теста,
сахарная пудра,кондитерская посыпка. | |
| Гренки |  | Замороженное слоеное тесто (размороженое) - 250 г
Оливковое масло - 1 ст. л.
Свежие шампиньоны (тонко нарезанные) - 600 г
Соль и черный перец крупного помола
Твердый сыр (измельченный) - 3/4 стакана
Зеленый лук (мелко порезанный) - 2 ст. л. | |
| Овсяное печенье с начинкой (талеры). |  | Ингредиенты
Миндаль 50 г
Сахар-песок 330 г
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель теста 15 г
Какао-порошок 30 г
Яичный желток 1 шт
Яйцо куриное 1 шт.
Сливочное масло 150 г
Овсяные хлопья тонкие 300 г
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 50 г
Изюм темный 150 г
Яичный белок 3 шт
Соль ¼ ч.л.
Сахар ванильный 25 г. | |
| Украинская кутя |  | Рецепт украинской кути.
Украинская кутя
Для приготовления кути нам необходимо:
1. Крупа пшеничная - 1 стакан
2. Мак - 0,5 стак.
3. Грецкие орехи - 1 стак.
4. Изюм - 0,5 стак.
5. Курага - 10 шт.
6. Мед | |
| Клубничный шедевр |  | Бисквит-7 яиц.
200 сахара.
120 муки.
75 картофельного крахмала.
ванилин.
Крем- 2 белка.
100 сахара.
300 густой сметаны (лучше домашней. если есть возможность).
ванилин. | |
| Любимое "ночное" тесто. |  | Ингредиенты
Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие или 25г свежих) — 7 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 3,5 стак.
Масло сливочнoe — 80 г
Сахар — 1/2 стак.
Соль — 1/2 ч. л | |
| КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ |  | 2 яйца
200 г сливочного масла
2 ч. ложки крахмала
0,5 стакана сахарной пудры
2 стакана воды
50–70 г ядер грецких орехов
сок 1 лимона. | |
| Тыквенный тарт |  | Надо:
Для теста (на 2 пирога!)
2 ч муки
1 ст л сахара
200 гр сливочного масла (порезать небольшими кубиками)
2 желтка
3 ст л молока | |
| |
 | |  |
|
|
