Я брала: 1стакана тёплого молока 2 яйца около 70гр маргарина (довести его до мягкости, но не растапливать). 1 ч л соли 5 стол л сахара пакетик дрожжей сухих (10гр). муки 3,5 стакана
500 г - муки (может уйти чуть больше или чуть меньше-зависит от муки) 250 г - теплого молока ( 1 стакан0 2 ч.л. - сухих дрожжей (с горкой) 3/4 ч.л.- соли 5 стол ложек - сахара 70 г - мягкого, не растопленного маргарина 30 г - масла растительного 1 - яйцо
Ингридиенты для теста (у меня получилось два не очень больших кулича): 250 мл молока 2 яйца (можно 3 если яйца маленькие) 5 стол ложек растопленного сливочного масла 2/3 стакана сахара дрожжи сухие (пакетик 11гр) 1/2 часть пакетика мука - у меня 4 стакана.
Для теста: 2 стак кипячённой тёплой воды 1 ч л соли без горки 3 полных стол ложки сахара (у меня с хорошей горкой т к выпечка сладкая) 4 стол ложки растит масла 80 гр сливочного масла растопленного в микроволновке 11гр сухих дрожжей (у меня пакетик САФмомент) муки 800гр, но уж сколько уйдёт для замеса и раскатывания плацинд.
Для теста нам нужно: 3 яйца 2 стак сахара (я брала 1,5 стакана) 0,5 л кефира (у меня 2 стакана по 230мл) 250 гр растопленного маргарина 100 гр какао (у меня 70 гр) 3 стакана муки 1ч л гашенной соды
Рецепт прост и в составе ингридиентов, и в исполнении. Нам будет нужно:(я уменшила количество до двух плацинд) 200 мл воды 1 стол ложка растительного масла, щепотка соли 1/2 пакетика сухих дрожжей (это моя отсебятина. бабушка готовила без дрожжей) 3 стак муки И всё!
Для кекса нужно: 1 стакан сахара 3 яйца 180 гр майонеза (можно добавить 3 ст л сметаны, но у меня не было) 2 стак муки (тесто должно быть как густая сметана) 1,5 ч л разрыхлителя ванилин
