Кондитерский отдел - Кофейня - Галерея Анны Красоты

Слоеное тесто (быстрого приготовления)

Слоеное тесто (быстрого приготовления)

4 пачки 200 граммового маргарина,
1 кг муки,
2 яйца,
2 ч. ложки соли,
2 ст. ложки 9% уксуса,
вода.

Выпечка не сладкая | Просмотров: 1166 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 17.10.2012 | Комментарии (0)

Пряничный торт по старому рецепту.

Пряничный торт по старому рецепту.

Для теста:
2 яйца
1 стакан сахара
200 гр. маргарина мягкого
½ чайн ложки соды гашенной
ваниль
3 стакана муки

Торты | Просмотров: 809 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 17.10.2012 | Комментарии (0)

Имбирное печенье

Имбирное печенье

100г масла или маргарина
1стакан сахара
2стакана муки
1ч.ложка разрыхлителя и соды гашеной
2ч. ложки сухого имбиря или 2см корня свежего измельченного
5гвоздик измельчить или 1ч. ложка измельченной
1 яйцо
1 столовая ложка меда

Выпечка сладкая | Просмотров: 975 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 17.10.2012 | Комментарии (0)

Мои закусочные пирожки.

Мои закусочные пирожки.

Тесто пресно-дрожжевое мне помогала готовить хлебопечка
Вода-1+1\3 ст.
Сахар-1 стол.л.
Соль-1 чайн.л.
Масло растительное -3 стол. ложки
Мука-3 ст.
Дрожжи сухие-1 ч.л.

Выпечка не сладкая | Просмотров: 1018 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 19.09.2012 | Комментарии (0)

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

Медовый торт с черносливом и грецкими орехами

на 5 коржей диаметром 24 см

100 г сливочного масла
1/2 ст.(100 г сахара)
2 больших яйца
1 ст.меда
1 ч.ложка соды
2,5 ст.(350 г) муки

Торты | Просмотров: 1904 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 19.09.2012 | Комментарии (0)

Бисквитный медовый торт без масла

Бисквитный медовый торт без масла

Тесто:
ст. грецких орехов
500 г муки
2 ч. л. соды (негашеной)
300 г меда
300 г сахара
6 яиц

Торты | Просмотров: 1703 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 19.09.2012 | Комментарии (0)

Морковно-яблочные блины.

Морковно-яблочные блины.

1 стакан кипяченнрй воды
2 яйца
2 стол ложки сахара
1 чайная ложка соли без горки
2 стол ложки майонеза
2 стол ложки подсолнечного масла
1 стакан крутого кипятка
1 чайная ложка соды

Выпечка сладкая | Просмотров: 1199 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.09.2012 | Комментарии (0)

Кутабы с зеленью от nem-elena

Кутабы с зеленью

2 стакана муки ( 450 гр)
0,5 стакана воды (220 мл)
1/2 ч.л. соли (0,5 ч.л.)

Выпечка не сладкая | Просмотров: 4652 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 19.08.2012 | Комментарии (8)

Маффины с начинкой

Маффины с начинкой

Мука пшеничная 200 г
Сахар-песок 150 г
Яйцо куриное 1 шт.
Масло растительное 100 г
Сметана 200 - 250 мл
Разрыхлитель 2 ч.л.
Шоколад 100 г

Выпечка сладкая | Просмотров: 2488 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 03.08.2012 | Комментарии (0)

Плюшки, ватрушки...

Плюшки, ватрушки...

650 гр. молока комнатной темп (я слегка подогреваю)
80 гр. свежих дрожжей (1.5-2 пакетика сухих дрожжей по 7 гр каждый)
100 гр. сахара (я кладу 50гр сахара, можно даже меньше)
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка майонеза
1 кг муки

Выпечка сладкая | Просмотров: 1454 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 29.07.2012 | Комментарии (0)

Тесто для самсы

Тесто для самсы

Ингредиенты для рецепта Тесто для самсы:
Мука - 1 кг,
маргарин - 100 г,
кефир - 1 ст.,
соль - 1/2 ч. ложка,
разрыхлитель теста - 10 г.

Выпечка не сладкая | Просмотров: 14833 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 29.07.2012 | Комментарии (5)

Заливной пирог с вишней.

Заливной пирог с вишней.

Тесто:
50 гр. маргарина
1 стакан сахара
1 яйцо и 1 белок от яйца
2 стакана муки
½ ч л соды – ГАСИТЬ!
1 стол ложка сметаны
Пакетик ванилина

Выпечка сладкая | Просмотров: 6828 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 21.07.2012 | Комментарии (0)

Пирожки на минеральной воде

Пирожки на минеральной воде

1 стакан газированной воды (250мл),
1 ч.л. сухих дрожжей,
1 ч.л. сахара размешайте и поставьте в теплое место на 30 минут, чтобы дрожжи кативизировались.
Вылейте в миску.
Добавьте 2 яйца,
2 ст.л. сливочного масла,
1/2 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
примерно 4 стакана без горки муки.

width=

Выпечка не сладкая | Просмотров: 3671 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 21.07.2012 | Комментарии (0)

Домашняя "Нутелла"

Домашняя "Нутелла"

Нам понадобится:
Молоко 150 мл
Масло растительное без запаха 350 мл
Сахар ½ стакана
Какао 3 стол ложки
Молоко сухое – 2-3 стол ложки
Ваниль

Торты | Просмотров: 1248 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 29.06.2012 | Комментарии (0)

торт "Пломбир"

торт "Пломбир"

Ингредиенты:
Для теста:
1 пачка маргарина
250 г сметаны или майонеза
щепотка соли
чуть больше 3 ст. муки

Торты | Просмотров: 1354 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 27.06.2012 | Комментарии (0)

Домашние конфеты. «Сникерс» - отдыхает!

Домашние конфеты. «Сникерс» - отдыхает!

Нам понадобится:
Какао 4 стол ложки с горкой
Печенье 2 упаковки
Масло сливочное 200гр
Сгущёнка 1 банка
Орехи, чернослив, курага

Запеканки сладкие | Просмотров: 1261 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 15.06.2012 | Комментарии (0)

Шикарное дрожжевое тесто на кефире

Шикарное дрожжевое тесто на кефире

есто:
600 гр. муки (у меня почти 650гр -т.к. кефир жидкий)
60 гр. сахара
0.5 ч.л. соли (у меня 0, 75 ч.л. от ХП)==соли нужно больше: 1 - 1, 5 чл от ХП!!!
200 гр. кефира
50 гр. молока
25 гр. прессованных дрожжей (1 ст.л. с горкой сухих)

Выпечка сладкая | Просмотров: 2083 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 01.06.2012 | Комментарии (0)

Творожный Штрудель с клубникой

Творожный Штрудель с клубникой

Для теста:
200 г муки 1 яйцо
50 мл теплой воды
1 щепотка соли
2 ст. ложки растопленного сливочного масла

Выпечка сладкая | Просмотров: 905 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 28.05.2012 | Комментарии (0)

Штрудель с тыквой и творогом

Штрудель с тыквой и творогом

Для теста:
300 г муки
2 ст. ложки растительного
масла 1 щепотка соли 100 г растопленного сливочного масла для смазки

Выпечка сладкая | Просмотров: 1288 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 28.05.2012 | Комментарии (0)

Штрудель яблочный

Штрудель яблочный

Для теста:
250 г муки 1 яйцо
100 мл теплой воды 5 ст. ложек растительного
масла 1 щепотка соли

Выпечка сладкая | Просмотров: 844 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 28.05.2012 | Комментарии (0)