Нам понадобится: 4 желтка 1 стак сахара 80 гр слив масла 1 стак молока 3 стак муки 1/2 ч л соды щепотка соли 4 крупных яблока (у меня были мелкие поэтому притопить их глубоко в тесто не получилось).
Нам нужно: 3 стакана муки 3 стол ложки сметаны или майонеза 1/2 ч л соды 1 ч л соли 150 мл воды комнатной температуры. Начинка, что Вашей душе будет угодно.
Для приготовления паштета из куриной печени нам понадобится: 0,5 кг куриной печени и сердец, 1 большая морковь, 1 луковица, 100 г сливочного масла, соль, специи по вкусу.
Рецепт рассчитан на форму примерно 22х33см. Состав: 3 стакана муки, 2 стакана сахара, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. соды или 4 ч.л. разрыхлителя, 0,5 стакана какао-порошка, 3/4-1 стакана растительного масла, 2 ст. л. белого винного уксуса (можно взять яблочный), ванильная эссенция или 2 пакетика ванильного сахара или 1 пакетик ванилина, 2 стакана холодной воды
Для того, что бы приготовить крылышки в томатном соусе нам понадобится полкилограмма куриных крылышек, 100 грамм томатной пасты, около двух-трех столовых ложек кетчупа, два-три зубчика чеснока, ну и соль с перцем по вкусу.
Для теста: 1 ст. л. сухих или 25 гр. живых дрожжей 2 ст. л. сахара 1/2 ч. л. соли 100 гр. теплой воды 100 гр. кипятка 1,5 ст. л. подсолнечного масла + для смазывания формы 1,5 ст. муки + 2 ст. л. муки (в зависимости от качества муки, ее может понадобиться и больше)
Для приготовления салата вам потребуется: 1 копченая куриная грудка, 400 гр. шампиньонов, 1 луковица, 3 ст. л. растительного масла, 3 ст. л. майонеза, соль, специи по вкусу.
2 кг баклажанов порезать на кусочки, залить 3 л воды, добавить 6 ст.л. соли и варить 10 минут после закипания. Слить воду и залить горячие баклажаны заливкой.
— 100 мл Сок томатный (если нет сока - не беда, можно использовать 200 мл воды и 1,5 ст.л. хорошей томатной пасты) — 100 мл Масло растительное (можно оливковое) — 2 ст. л. Соль Мука — 200 г Сыр — 150 г
