Мой рецепт вареников - супер пупер! - Выпечка не сладкая <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 68
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Выпечка не сладкая [ Добавить рецепт ]

Мой рецепт вареников - супер пупер!


Домашние вареники

Мой муж обожает вареники, а я в такой же степени не люблю их лепить. Купить в магазине - считается преступлением! Вот и приходится искать идеальный вариант теста, чтобы вареники были просто не забываемые! Мне кажется я его нашла. До этого признаюсь перепробовала не один вариант, а вот этот меня очень порадовал.
Вареники получились мягкие и тесто легко раскатывалось.
Нам нужно:
3 стакана муки
3 стол ложки сметаны или майонеза
1/2 ч л соды
1 ч л соли
150 мл воды комнатной температуры.
Начинка, что Вашей душе будет угодно.

Я замешиваю тесто в глубокой миске, так что туда высыпала всю муку, соль и соду (соду не гасим).
Перемешала сыпучие ингридиенты, затем добавила майонез и воду, замесила тесто.
Оно получилось очень мягкое и легко раскатывалось, вареники лепились с удовольствием.
Мой вариант начинки: картошка и капуста.
И ещё у нас в семье принято не сладкие вареники после варки выкладывать на сковороду с жаренным луком в растительном масле и слегка прижаривать.
Калорийно, но очень вкусно! Можно ещё шкварочки сальца добавить.




Источник:
Категория: Выпечка не сладкая | Добавил: annakrasota2000 (10.03.2012) | Автор: E W
Просмотров: 416 | Комментарии: 1 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка