Жареные пирожки из картошки с капустой - Закуски овощные <!--if(Закуски)-->- Закуски<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Закуски мясные [61]
Закуски овощные [54]
Закуски рыбные [24]
Закуски из морепродуктов [7]
Запеканки [3]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 68
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Закуски » Закуски овощные [ Добавить рецепт ]

Жареные пирожки из картошки с капустой


Жареные пирожки из картошки с капустой


Для начала нужна вареная картошка. Но это и так понятно)))). Картошку варим «в мундирах», остужаем, чистим, пропускаем ее через мясорубку, вбиваем 1 сырое яйцо, немного соли и хорошенько вымешиваем «тесто» для наших пирожков.

Теперь начинка. Обжариваем на растительном масле репчатый лук (режем мелко), морковь (надо натереть на крупную терку), капусту (по-возможности режем помельче). Не забудьте подсолить!

Теперь смазываем руки растительным маслом, чтобы картофельное тесто к ним не прилипало, и формируем из него картофельный блин. В середину кладем капустную начинку и соединяем края, как у пельменей, формируя таким образом пирожок. Обжариваем все пирожки на растительном масле до красивой золотистой корочки. Подаем на стол со сметаной или майонезом. Но и без них очень вкусно!

Советую обязательно попробовать пирожки с квашеной капустой, где она не в качестве начинки, а в качестве составляющей самого теста! А если капусту не любите, то можно приготовить пирожки с печенью. Кстати, они еще проще!

Если вам понравился мои жареные пирожки из картошки, то поблагодарите, нажав на кнопочки любимых соц. сетей))))).
.



Источник: http://mamadomainedoma.ru/2012/02/zharenye-pirozhki-iz-kartoshki/
Категория: Закуски овощные | Добавил: annakrasota2000 (05.03.2012) | Автор: E W
Просмотров: 916 | Комментарии: 1 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка