Пшеничная каша с куриной печенью в сметане
	Блюдо готовится в горшочках, запекается в духовке. О полезности каш даже вспоминать не буду – всем известная истина. Куринная печень тоже продукт не вредный, можно сказать, диетический. Если всю полезность соединить с «вкусностью» - получится эта чудесная каша.

.

Куриный салат
	300 гр куриного филе 300 гр твердого сыра 3 огурца 3 яйца 2 зуб.чеснока 3 ст. л консервированного горошка 4 ст. л майонеза Перец Соль

.

Гратен из мяса и овощей
	Фарш мясной (свинина,говядина) — 500 г Колбаса (полукопчёная свиная) — 100 г Корейка — 100 г Овощи (ассорти замороженные) — 500 г Картофель — 6 шт, Сливки (20%) — 200 мл, Сыр твердый — 200 г, Соль, Приправа, Зелень, Лук репчатый — 1 шт, Масло растительное — 50 мл

.

Рыбная вкусняшка
	Рыбное филе — 0.5 кг  Сыр (любой, можно даже плавленый) — 100 г Яйцо куриное — 2 шт Зелень (укроп или петрушка) Мука пшеничная — 4 столовых ложки

.

Тыква с черносливом в горшочках
	Тыква — 500 г Чернослив — 120 г Масло сливочное — 60 г Вода Сахар — 3 ст. л. Ванильный сахар Шоколад черный Шоколад белый

.

Тыквенно-картофельный хлеб
	80 г - тыквенного пюре 70 г - картофельного пюре 120 г - кефира 1 - желток 40 г - масла ( растительного и сливочного примерно пополам) 1 ч.л. - соли 2 ч.л.- сахара 1 ч.л.- разрыхлителя ( без горки) 350 г - муки 2 ч.л.- сухих дрожжей

.

Торт «Кармелита»

Яйцo — 5 шт Сахар (200 гр в тесто, 150 гр в крем) — 350 г Мука — 200 г Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Какао-порошок — 1 ст. л. Сметана — 500 г Орехи грецкие — 100 г Чернослив (без косточек) — 200 г Желатин — 1 ст. л. Вода (кипяченая, 100 гр в крем, 50 гр для пропитки) — 150 г Сироп фруктовый (для пропитки) — 2 ст. л. Глазурь (шоколадная, для украшения) Сливки (взбитые, для украшения) Масло растительное

.

Пирог с виноградом
	Яйцо — 4 шт Сахар — 270 г Мука — 400 г Масло сливочное — 180 г Масло оливковое — 110 мл Сахар ванильный — 1,5 ч. л. Молоко — 150 мл Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Соль — 1/4 ч. л. Цедра от двух лимонов Цедра от двух апельсинов)

.

Куриное филе,запеченное с овощами и опятами

Решила сегодня курочку приготовить вместе с гарниром...Получилась такая вкуснятина!!!! 1 - куриная грудка 2 - картошки ( довольно крупные) 1 - луковица небольшой кусочек лука порея 0,5 - красного сладкого перца( был крупный ) 1 -морковка 1 - кабачок ( маленький) пара горстей замороженных опят несколько штучек помидор черри 200 г - сливок ( 10 % жирности) примерно 100-120 г тертого сыра ( использовала "Ольтермани")

.

Картофельные лепешки
	4 средних картофелины ( пюре 350гр) 250 г - молока 1 ч.л.- сухих дрожжей (1,5 ч.л.) 2 ч.л.- соли 1 ст л сахара 0,5 ч.л.- мускатного ореха 50 г - растительного масла 600г муки ( у меня ушло меньше ) Масло для жарки

.

Слоёный пирог с грибами и картофелем
	тесто: творог 100 г кефир 100 мл соль сода 0,5 ч. л. мука 200 г масло сливочное 100 г

.

Пирожки с зеленым луком и яйцом"Ленивые"
	Вкус как у пирожков с зеленым луком, но готовить быстрее, потому как не надо возиться с тестом.

.

Оладьи из овсяных хлопьев с яблоками
	200 гр. овсяных хлопьев 300 гр. яблок 250 мл. молока 2 яйца 50 гр. сливочного масла 4 д. л. сахара 1 ч. л. лимонного сока 2 ст. л. растительного масла или маргарина соль

.

Торт "Монастырская изба"
	За окнами лютует мороз, настало время испечь самый зимний тортик "Монастырскую избу". Так сложилось что у нас он печётся почему-то только зимой. Пеку по рецепту своей подруги, которая терпеть не может выпечку, но этот рецепт её "тайное оружие".

.