В этот раз я даже не отступала от рецепта.
Положила только вдвое меньше сахара в тесто, 50гр. Это дало возможность почувствовать шоколад.
Маффины получились не очень сладкие, с явно выраженным вкусом какао.

Выложила по 1 ст ложке теста в каждую формочку на лист.

Затем по 1 стол ложке творога по центру. А по бокам от творога чайной ложечкой уложила опять шоколадное тесто.

Получилось что творог как бы в колодце из теста. Что дало после выпечки небольшую пустоту внутри маффина вокруг творога, очень интересные ощущения.

Маффин получился рыхлым и хорошо поднялся.

Делала ребёнку в знак поощрения за экзамен по математике, так он был жуть как доволен.