Кондитерский отдел - Кофейня - Галерея Анны Красоты

Как сделать пасху на манной опаре.

Как сделать пасху на манной опаре.

Муки – 4 кг ;
Молока – 1 л ;
Яиц – 15 шт ;
Сметаны – 0,5 л ;
Сахара – 2 кг ;
Дрожжей – 250 гр ;
Маргарина – 750 гр ;
Ванилина – 20 гр ;
Изюма – 200 гр ;
Манки – 2-3 ст ложки

Выпечка не сладкая | Просмотров: 1769 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 03.04.2012 | Комментарии (0)

Крем для заварных пирожных

Крем для заварных пирожных

440 миллилитров молока
2 яйца
1 стакан сахара
2 ст. ложки муки
2 чайных ложки сливочного масла
1 чайная ложка ванильного сахара

Выпечка сладкая | Просмотров: 939 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)

КЕКС ИЛИ ЧИЗБУРГЕР ?

КЕКС ИЛИ ЧИЗБУРГЕР ?

• 100 г несоленого сливочного масла
• 1 стакан муки
• 1/4 стакана какао-порошка
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли
• 220 г темного шоколада, нарезанного
• 1 1/4 стакана сахара
• 3 яйца

Выпечка сладкая | Просмотров: 840 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)

Лепешки из овсянки

Лепешки из овсянки

С одной стороны, они обычные, потому что готовятся очень просто, а с другой, совсем даже необычные, потому что каждый раз получается что-то новое, неповторимое на вкус.

Выпечка не сладкая | Просмотров: 2288 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)

Перемячи с бараниной и картофелем

Перемячи с бараниной и картофелем

1/2 стакана сметаны,
2 яйца,

2 ст.л. сахара,
1/2 ч.л. соли,
муки столько, чтобы тесто получилось достаточно мягким, но не приставало к рукам

Выпечка не сладкая | Просмотров: 1022 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 29.03.2012 | Комментарии (0)

ВЕРТУТЫ ИЗ ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА НА КЕФИРЕ

ВЕРТУТЫ ИЗ ВЫТЯЖНОГО ТЕСТА НА КЕФИРЕ

3/4 стакана кефира,

2 яйца,

1/2 ч.л. соли,

3 ст.л. растительного масла хорошо взбейте вилкой.

Выпечка сладкая | Просмотров: 3673 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 29.03.2012 | Комментарии (0)

Чиабатта

Чиабатта

Ингредиенты:
Для закваски:
Мука – 2 стакана,
Вода – 1 стакан,
Сухие дрожжи – 1,5 чайные ложки.

Для теста:
Закваска
Вода – 2 стакана,
Мука – 3,5 стакана,
Соль – 1,5 чайные ложки,
Растительное масло для смазки.

Выпечка не сладкая | Просмотров: 1469 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 29.03.2012 | Комментарии (0)

Пять сэндвичей взамен привычному бутерброду

Пять сэндвичей взамен привычному бутерброду

Бутерброды давно стали нашими постоянными спутниками - не на правах самой здоровой пищи, конечно. Более удобного и сытного перекуса пока никто не изобрел.
Но традиционно украинцы ограничиваются стандартным вариантом "хлеб-сыр-колбаска”, игнорируя все другие достижения "бутербродной” мысли. А их немало.

Выпечка не сладкая | Просмотров: 1226 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)

Готовим тесто за 15 минут

Готовим тесто за 15 минут

Рецепт приготовления:
Три стакана воды,
4 ложки столовые сахара,
6 ложек столовых муки,
100 грамм дрожжей свежих

Выпечка сладкая | Просмотров: 994 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)

Штрудель с творогом

Штрудель с творогом

Нам понадобится:
1 яйцо
1 стол ложка сахара
25 гр. сливочного масла (размягченного)
1 ч л лимонного сока
1 стакан муки
Соль на кончике ножа
2 стол ложки манки
Количество продуктов на один штрудель

Выпечка сладкая | Просмотров: 1416 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 28.03.2012 | Комментарии (0)

Пирог из овсяных хлопьев с яблоками

Пирог из овсяных хлопьев с яблоками

2 яйца,
3/4 ст. сахара,
100 г маргарина,
1,5 ст. овсяных хлопьев «Геркулес»,
0,5 ст. муки,
0,5 ч.л. соды, соль,
ванилин, большое яблоко

Выпечка сладкая | Просмотров: 3028 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 27.03.2012 | Комментарии (0)

Кекс с корицей и изюмом

Кекс с корицей и изюмом

Нам понадобится:
3 яйца
1 стакан сахара
0,5 ч л соды гашенной уксусом
1 стакан муки
Ванилин
Корица
Мускатный орех

Выпечка сладкая | Просмотров: 1180 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 26.03.2012 | Комментарии (0)

Крем банановый для тортов

Крем банановый для тортов

Ингредиенты для рецепта

200 г сливочного масла

1 банка сгущенки

2 спелых банана

Торты | Просмотров: 1285 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 23.03.2012 | Комментарии (0)

Как приготовить сметанный крем

Как приготовить сметанный крем

1 стакан густой сметаны

1/2стакана пудры сахарной

10 г желатина

Ванилин

Торты | Просмотров: 961 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 23.03.2012 | Комментарии (0)

Тортильяс

Тортильяс

Ингредиенты на 8 Тортильяс:
Вода теплая – 120 мл
Мука – 250 г
Разрыхлитель для несладкой выпечки – 10 г
Оливковое масло – 3 ст.ложки
Соль - 1 щепотка

Выпечка не сладкая | Просмотров: 876 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 21.03.2012 | Комментарии (0)

Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!

Хлеб в хлебопечке: 10 лучших рецептов!

Казалось бы, хлебопечка с заранее заданными программами приготовления выпечки, не располагает к кулинарному творчеству

Выпечка не сладкая | Просмотров: 14096 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 21.03.2012 | Комментарии (0)

Кекс на киселе

Кекс на киселе

Нам понадобится:
Кисель 3 пакетика сухого киселя
3 яйца
3 стол ложки с горкой муки
1 ч л соды (можно и с разрыхлителем, но с содой, почему то лучше получается)
СОДУ НЕ ГАСИТЬ!

Выпечка сладкая | Просмотров: 1953 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 21.03.2012 | Комментарии (0)

Овсяные булочки с начинкой

Овсяные булочки с начинкой

Сыр твердый - 150 г, мука пшеничная - один стакан, яйца куриные - два яйца, 150 г молока, овсяные хлопья - один стакан, сливочное масло - 80 г, разрыхлитель - одна чайная ложечка, соль, растительное масло.

Выпечка не сладкая | Просмотров: 889 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 18.03.2012 | Комментарии (0)

Торт "Тропикана

Торт "Тропикана

Для бисквита
6 яиц (из холодильника обязательно!)
1 стакан муки
3/4 стакана сахара
1 ст.л. молотого жареного сладкого миндаля.

Торты | Просмотров: 1233 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 18.03.2012 | Комментарии (0)

Пирожкина манке.

Пирожки на манке

Нам понадобится:
1 стакан воды
1 пачка сухих дрожжей 11гр
1 яйцо
1 стол ложка сахара
Щепотка соли
4 стол ложки с горкой манки
2 стол ложки растительного масла
муки столько, чтобы замесить тесто, которое не липнет к рукам

Выпечка сладкая | Просмотров: 1903 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 15.03.2012 | Комментарии (0)