Сосиски в тесте - школьный завтрак.

У нас в пятом классе возникла проблема с завтраками в школе. Младшие у нас учатся отдельно и их там кормят. А пятиклашки оказались самыми младшими в старшей школе и шансов пробиться за 7 мин перемены к буфету у них практически нет. Нужно что-то давать с собой. Вот я и придумываю варианты.
Нам понадобится:
стакан кефира

2 стол ложки сахара
1 ч л соли
2 стол ложки раст масла
1/2 пак сухих дрожжей (11 грамового)
мука около 3 стаканов
Замешиваем тесто на тёплом кефире. Даже слегка горячем, подогреваю его в микроволновке.
Даю тесту постоять 20-30 мин.
Вымешиваю на рабочей поверхности.
Раскатываю длинной полоской ширина которой = длине сосиски.
Делю на квадраты.
Для разнообразия кроме сосиски ложу в один "гамбургер" порезанный помидорчик
в другой - кусочки брынзы,
в третий - обжаренную морковь или свеклу.
Заворачиваю, сверху смазываю или яйцом или растопленным сливочным маслом и в духовку на 25-30 мин.

Получается сосиска как в хлебе с гарниром. с утра разогрела в микроволновке и в пакет для завтраков.
Из такого количества продуктов получается 5 сосисок.
Больше сразу не делаю, лучше испечь новые, чтобы долго не хранить.
И не нужна нам их столовка со злыми старшеклассниками!
Рецепт взят из Кофейни «Галереи Анны Красоты"