Рецепт нарыла в инете, сразу решила попробовать. Действительно быстро и без усилий, коржи влажноватые, из одного наливного коржа разрезаа на два. На праздничный торт, по-моему, не потянет, а на каждый день к чаю то, что нужно. Продукты для теста: 3 яйца 250 гр майонеза 14 стол ложек сахара 14 стол ложек муки 1 ч л соды не гасить!
Яйца взбить с сахаром, добавить к ним остальные ингридиенты и вылить в смазанную форму. Корж после выпечки разрезать на две части.
Дальше решила поизвращаться, нарыла в морозильнике сливы. Решила сделать их как яблоки в карамеле.
Вот что получилось, вроде ничего, особенно после того как добавила 2 стол ложки коньяка. Вот такая фруктовая прослойка. Для крема заварила карамельный пудинг, я часто так делаю для домашних тортиков. Пудинги сейчас с разными вкусами получается прикольный заварной крем, если добавить чуть сливочного масла.
Вот что получилось в разрезе:
Да... выливала всю начинку, вместе с жидкостью сливовой. Она была как густой кисель, но нижний корж всё равно не плохо пропитался.
