Со всеми нами случалось, что мы вставали из-за стола с ощущением сытости, но буквально через пол-часа снова ощущали голод. Если вы хотите дольше чувствовать себя сытыми – а это ключ к контролю над весом, – то помните о магической троице – протеины, полезные жиры и клетчатка.
Вот любимые диетологами продукты, которые дают ощущение сытости:

1. Яйца
Одно яйцо содержит всего 70 калорий, а дает целых 6 граммов протеина.

Одно исследование показало, что женщины, которые ели на завтрак яйца, потеряли в весе больше, чем женщины из другой контрольной группы, которые ели на завтрак рогалики (с таким же общим содержанием калорий). Это случилось как раз потому, что протеины, содержащиеся в яйце, давали более долгое ощущение сытости, чем рогалики. А также испытуемые из группы, которая ела яйца, сообщали о том, что чувствуют больше энергии (по сравнению с другой группой).

2. Суп
Еда, содержащая много воды, помогает вам почувствовать себя сытым. Когда вы начинаете прием пищи с супа, ваш мозг начинает подавать вам сигналы о сытости. Таким образом, когда вы съедите второе, вы уже будете чувствовать себя сытым (и вам не понадобится десерт!) .
Если вы хотите сделать ваш суп суперполезным, выбирайте суп на основе бульона и с богатыми клетчаткой овощами, например, с сельдереем и шпинатом.

3. Авокадо
Здоровые мононенасыщенные жиры, содержащися в авокадо, помогают создавать ощущение наполненности вашего желудка.
Плоды авокадо также богаты фолатом (соль фолиевой кислоты), калием и витамином Е. По результатам еще не завершенных исследований ученые предполагают, что еда, содержащая эти питательные вещества, может быть более насыщающей, чем остальные.

4. Нежирный йогурт
В небольшой порции содержится 17 граммов протеина (это больше, чем вы получите из 4 кусков индейки!). Это означает больший контроль над голодом.

5. Овсянка
Сколько дающей сытости клетчатки! 4 грамма в половинке чашки обычной овсянки, три грамма – в пол-чашки овсянки быстрого приготовления.
Как ни странно овсянка также содержит протеин – от 4 до 7 граммов, и это все еще до того, как вы добавите молоко!
Вы можете добавить в овсянку голубику, которая содержит 4 грамма клетчатки на 1 чашку.

6. Яблоки
В одном яблоке только 80 калорий, но оно очень насыщает, так как содержит 4 грамма клетчатки и много воды.

7. Бобы и чечевица
Ешьте их и в итоге вы будете есть меньше всего другого. Дело в том, что бобы и чечевица богаты протеином – около 7 граммов на пол-чашки), а также богаты сложными углеводами, которые дольше перевариваются (и, соответственно, дольше создают ощущение сытости).

8. Орехи
В них прекрасное сочетание клетчатки, протеинов и жиров. Предпочтения диетологов? Грецкие орехи, миндаль и фисташки. Только не ешьте больше 30 грамм за раз, чтобы не переусердствовать с калориями.

А вот еда, которая сделает вас голодными:
1. Печенье, крекеры и круассаны.
Продукты из муки из обработанного зерна, богатые сахаром, возбуждают ваш аппетит. Выбирайте закуски из цельного зерна.
2. Алкоголь
Чувствуете себя голодными после возлияний? Это не ваша вина. Алкоголь подстегивает ваш аппетит.
3. Хлопья (сухие завтраки)
Многие из сухих завтраков содержат большое количество сахара, возбуждающего аппетит. Выбирайте виды завтраков, богатые протеинами и клетчаткой.
Источник: сайт "Жить лучше с каждым днем!"