| Салат из мяса, моркови и помидоров Ингредиенты: 100гр. вареного мяса; 100гр. помидоров; 30гр. сырой моркови; 30 гр. перца болгарского; 30гр. лука репчатого; веточка базилика; 3 столовых ложки майонеза; 1 столовая ложка лимонного сока; соль. Приготовление:
Мясо и помидоры нарезать кубиками. Если у помидора толстая кожица, то сначала обдать кипятком и снять кожицу. Перец нарезать соломкой, лук- полукольцами. Базилик порезать на мелкие кусочки. Все ингредиенты смешать, посолить и заправить майонезом. Если помидоры не очень кислые, то добавить столовую ложку лимонного сока. источник
| |