Домашние вареники - Закуски овощные <!--if(Закуски)-->- Закуски<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Закуски мясные [61]
Закуски овощные [54]
Закуски рыбные [24]
Закуски из морепродуктов [7]
Запеканки [3]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 68
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Закуски » Закуски овощные [ Добавить рецепт ]

Домашние вареники


Домашние вареники



Мой муж обожает вареники, а я в такой же степени не люблю их лепить. Купить в магазине - считается преступлением! Вот и приходится искать идеальный вариант теста, чтобы вареники были просто не забываемые! Мне кажется я его нашла. До этого признаюсь перепробовала не один вариант, а вот этот меня очень порадовал.

Вареники получились мягкие и тесто легко раскатывалось.

Нам нужно:
3 стакана муки
3 стол ложки сметаны или майонеза
1/2 ч л соды
1 ч л соли
150 мл воды комнатной температуры.
Начинка, что Вашей душе будет угодно.

Я замешиваю тесто в глубокой миске, так что туда высыпала всю муку, соль и соду (соду не гасим).
Перемешала сыпучие ингридиенты, затем добавила майонез и воду, замесила тесто.
Оно получилось очень мягкое и легко раскатывалось, вареники лепились с удовольствием.
Мой вариант начинки: картошка и капуста.
И ещё у нас в семье принято не сладкие вареники после варки выкладывать на сковороду с жаренным луком в растительном масле и слегка прижаривать.
Калорийно, но очень вкусно! Можно ещё шкварочки сальца добавить.






Источник: http://krasotagaleri.at.ua
Категория: Закуски овощные | Добавил: annakrasota2000 (28.02.2012) | Автор: E W
Просмотров: 260 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка