Меню сайта
Категории раздела
Закуски мясные [61]
Закуски овощные [54]
Закуски рыбные [24]
Закуски из морепродуктов [7]
Запеканки [3]
Наш опрос
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Закуски » Закуски мясные [ Добавить рецепт ]

Вкусный куриный рулет с чесночком


Вкусный куриный рулет с чесночком - такой вкусный, что съедается мгновенно.


Отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав - только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.
куриный-рулет-в-пакете1 копия (700x560, 263Kb)

stick39 (18x30, 1Kb)Нам понадобятся следующие продукты:

1 курица 1,2-1,3 кг

5-6 долек чеснока

20 г желатина

соль, черный перец по вкусу

и 1 коробка тетрапак из под сока лучше круглого сечения.

stick39 (18x30, 1Kb)Приготовление:

Мясо курицы отделить от костей и порезать на мелкие кусочки:

куриное-мясо (482x320, 184Kb)

Чеснок чистим и половину долек режем куржочками или помельче , половину давим через давилку , чтобы был насыщенным вкус:

добавить-чеснок (482x425, 215Kb)

Затем добавим специи:черный молотый перец и соль :

добавиь-чеснок-и-специи (482x394, 201Kb)

Теперь надо все тщательно перемешать, азатем добавить сухой(!) желатин:

добавить-желатин (482x387, 241Kb)

и опять тщательно перемешиваем и закладываем в пакет из- под сока:

заложить-в-пакет (482x361, 177Kb)

Затем мясо хорошенько утрамбовываем:

утрамбовать-мясо-в-пакет (482x402, 169Kb)

Закрываем пакет, сверху можно просто закрепить обычной прищепкой -все замечательно держится. И ставим в кастрюлю с водой, так чтобы вода доходила до уровня мяса в пакете:

Куриный-рулет-в-пакете (484x528, 229Kb)

Ставим на огонь, когда вода закипит , огонь надо уменьшить и оставить вариться 1 час.



Через час вынимаем пакет, ставим в тарелку и отправляем охлаждаться на балкон( если вы готовите зимой), затем когда пакет с куриным рулетом остынет ставим в холодильник на ночь, чтобы желатин застыл.



Утром вынимаем, разрезаем пакет и куриный рулет с чесночком -готов!



Нарезаем , украшаем и зовем всех завтракать. Куриный рулет с чесноком замечательный завтрак , вкусные бутерброды к чаю получаются.

куриный-рулет (539x412, 278Kb)



источник: Вкусная еда




Категория: Закуски мясные | Добавил: annakrasota2000 (16.12.2011) | Автор: E W
Просмотров: 406 | Комментарии: 1 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2017 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка