Закуски - Кофейня - Галерея Анны Красоты

Баклажаны с курицей под сыром.

Баклажаны с курицей под сыром.

Ингредиенты:

Баклажан - 750 г
Куриная грудка - 550 г
Сыр моцарелла - 80 г
Масло подсолнечное - 15 г
Лук репчатый - 200 г

Закуски овощные | Просмотров: 768 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 14.06.2012 | Комментарии (0)

Баклажаны с грибами

Баклажаны с грибами

молодые баклажанчики – 700 г;
три средние репчатые луковицы;
350 г замороженных грибов;
три яйца;
три столовых ложки сметаны 15%;
сок половины лимона;
две столовых ложки винного уксуса;
растительное масло;
два совсем малюсеньких жгучих перчика;
соль по вкусу.

Закуски овощные | Просмотров: 1622 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 12.06.2012 | Комментарии (0)

Куринные крылышки в кисло-сладком соевом соусе

Куринные крылышки в кисло-сладком соевом соусе

Нам понадобится:
Куриные крылышки (у меня около 0,5 кг)
Соевый соус 0,5стакана
Мёд 2 стол ложки (если нет мёда можно сахар 1ст ложка без горки).
Лук репчатый 1 шт
Приправы для курицы кто какие любит я использовала красный сладкий перец, кориандр, розмарин, базилик.

Закуски мясные | Просмотров: 889 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.06.2012 | Комментарии (0)

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

Помидоры по корейски, быстро, вкусно

2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.

Закуски овощные | Просмотров: 1520 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 01.06.2012 | Комментарии (0)

Рецепт пельмешек.

Рецепт пельмешек.

Нам понадобится:
3 стакана муки
½ стакана воды
2 яйца
Соль

Закуски мясные | Просмотров: 752 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 28.05.2012 | Комментарии (0)

«Куринные пальчики»

«Куринные пальчики»

Нам понадобится:
Кожа куриная
Фарш куриный
Сыр плвленный
Соль, специи

Закуски мясные | Просмотров: 1204 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 24.05.2012 | Комментарии (0)

Жаркое с тефтелями в горшочках

Жаркое с тефтелями в горшочках

250 г - фарша ( примерно)
2 - маленькие морковки
1 - крупная луковица
пара горсточек - замороженных опят
пара горсточек- замороженной брюссельской капусты
3-4 - картофелины
соль,перец,лавровый лист
1 яйцо
1 кусочек - белого хлеба,замоченного в молоке
сухой чеснок( или 1-2 зуб.свежего)

Закуски овощные | Просмотров: 1667 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 24.05.2012 | Комментарии (0)

Селёдка по корейски. Фантастика!!!

Селёдка по корейски. Фантастика!!!

1 кг свежей сельди
5 луковиц
45-50мл уксуса 9%
0,5 ст. раст. масла
1 ч.л. душистого перца
2 ч.л. красного молотого перца
1 ст.л. соли
1 ст.л. томатной пасты

Закуски рыбные | Просмотров: 2099 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 29.04.2012 | Комментарии (0)

Куринная грудка в молоке.

Куринная грудка в молоке.

Нам нужно:
Куриная грудка
Молоко около 1 л
Соль

Закуски мясные | Просмотров: 1050 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 25.04.2012 | Комментарии (0)

Потпай (potpie)

Потпай (potpie)

Ингредиенты:
мука — 150 Грамм
маргарин — 90 Грамм
тимьян — 1 Ст. ложка
мелко нарезанная петрушка — 1 Ст. ложка
холодная вода — 3-4 Стакан
куринная грудка целая — 1 Штук
лимон — 1 Штук
лавровый лист — 2 Штук
куринный бульон — 300 Миллилитр
белое сухое вино — 60 Миллилитр
зеленый лук — 2 Штук

Закуски мясные | Просмотров: 770 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 25.04.2012 | Комментарии (0)

Гречаники с мясом.

Гречаники с мясом.

Нам понадобится:
Варенная гречневая каша 1,5 стакана (у меня она вечно остается как недели, а не выбрасывать же!)
Лук репчатый 1 шт (крупный)
Фарш куриный около 500-7000гр.
Панировочные сухари
Яйца 3 шт.
Соль, чёрный молотый перец.

Закуски мясные | Просмотров: 2176 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 18.04.2012 | Комментарии (0)

Рыба, запеченная в горшочках

Рыба, запеченная в горшочках

Ингредиенты:
филе рыбы — 600 гр
картофель — 600 гр
лук репчатый — 250-300 гр
морковь — 100-120 гр
сыр (любой твердый) — 80 гр
сливочное масло — 100-120 гр
растительное масло — 2 ст.ложки
сметана — 300 мл
молоко — 120 мл
вода — 150 мл

Закуски рыбные | Просмотров: 1047 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 02.04.2012 | Комментарии (0)

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

шампиньоны 1 кг
морковь 2 шт
соль, перец по вкусу
оливковое масло 2 ст ложки
сок 1 лимона
2-3 дольки чеснока

Закуски овощные | Просмотров: 1009 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 30.03.2012 | Комментарии (0)

Вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом

Вкусная свинина "ВКУСНО и ПРОСТО" с горчицей и майонезом

Нам понадобится:
- Мясо (свинина)
- Майонез
- Соль, перец, специи
- Горчица

Закуски мясные | Просмотров: 2425 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 23.03.2012 | Комментарии (0)

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

Домашний твердый сыр с перчиком и укропом

2 л пастеризованного (обязательно) молока ( по рецепту 1, 5 л)
500 мл скисшего молока (в рецепте было 400 )
4 яйца 9 по рецепту 3 шт. )
1 не полная ч. л. соли (в рецепте не указано сколько)
Добавки, которые я захотела (могут быть любые):
Красный сладкий перец
Укроп

Закуски овощные | Просмотров: 902 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 21.03.2012 | Комментарии (0)

Диетические голубцы в пекинской капусте

Диетические голубцы в пекинской капусте

Пекинская капуста
Грудка куриная или индейки
Перец болгарский
Любимые приправы
Соль ,перец

Закуски овощные | Просмотров: 939 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 18.03.2012 | Комментарии (0)

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

Для приготовления паштета из куриной печени нам понадобится: 0,5 кг куриной печени и сердец, 1 большая морковь, 1 луковица, 100 г сливочного масла, соль, специи по вкусу.

Закуски мясные | Просмотров: 998 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 09.03.2012 | Комментарии (0)

Запеченая курица в соевом соусе и с яблоками

Запеченая курица в соевом соусе и с яблоками

Понадобится: Курица - 1 шт,
соус соевый - половина стакана,
сметана - 100 г,
чеснок - 3 зубчика,
яблоко - 2 штуки, соль,
черный перец молотый.

Закуски мясные | Просмотров: 1557 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 09.03.2012 | Комментарии (0)

Жареные пирожки из картошки с капустой

Жареные пирожки из картошки с капустой

Для начала нужна вареная картошка. Но это и так понятно)))). Картошку варим «в мундирах», остужаем, чистим, пропускаем ее через мясорубку

Закуски овощные | Просмотров: 1419 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 05.03.2012 | Комментарии (0)

Тушеная рыба с хреном

Тушеная рыба с хреном

Предлагаю попробовать тушеную рыбу с хреном.

Нам понадобится: 1 замороженный минтай (800-900 г), 1-2 луковицы, небольшой кусочек свежего хрена, 2 ст. ложки жирной сметаны, соль, специи для рыбы.

Закуски рыбные | Просмотров: 995 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 05.03.2012 | Комментарии (0)