Тёплый салат из сердечек - салаты мясные <!--if(Салаты)-->- Салаты<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
салаты мясные [27]
салаты овощные [37]
Салаты с морепродуктами и рыбой [25]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 68
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Салаты » салаты мясные [ Добавить рецепт ]

Тёплый салат из сердечек

Тёплый салат из сердечек

1,5 кг индюшинных сердечек
3 крупные луковицы
примерно 400 гр грибов
0,5 стакана херес
0,5 стакана марсала
0,5 стакана красного вина
пару ложек бренди
соль,перец
тимин (коранит)

Нарезала лук тонкими полукольцами,и потушила в небольшом количестве масла.
Сердечки целиком отварила в течении 3-4 минут, порезала их кружочками,и добавила к луку.
На маленьком огне потушила около 15 минут, влила в сковородку алкоголь и на сильном огне стушила все еще несколько минут.
Добавила нарезанные грибы,и довела до кипения.Сверху посыпала листиками тимина (коранит).


Категория: салаты мясные | Добавил: annakrasota2000 (18.01.2012) | Автор: E W
Просмотров: 388 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка