Струдель с вишнями - Выпечка сладкая <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 68
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Выпечка сладкая [ Добавить рецепт ]

Струдель с вишнями

Струдель с вишнями


Для теста:
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана воды
3 столовые ложки сахара
2 яйца
мука

Для начинки:
1 стакан измельченный грецких орехов
0,5 стакана изюма (запаренного)
1 стакан вишен из варенья
2-3 столовые ложки панировочных сухарей.

Смешать яйца с сахаром. Постепенно добавляя муку и растительное масло с водой замесить крутое тесто (добавляю муку до тех пор, пока тесто не станет отставать от рук и стенок посуды). Полученное тесто делю на 4 части (получится 4 струделя).
Каждую порцию раскатываем очень тонко и выложив четверть начинки сворачиваем рулет, хорошо заворачивая "торец"
На деко наливается растительное масло, выкладываются струдели ("швом" вниз), смазываются сверку растительным маслом (я использую кулинарную кисть) и помещаются в разогретую духовку. Минут через 5 вытащить и надрезать струдели на порции шириной около 3 см. Выпекать до румяной корочки, периодически кисточкой смазывая струдель растительным маслом. В горячем состоянии дорезать порции до конца.
Приятного аппетита!


Категория: Выпечка сладкая | Добавил: annakrasota2000 (06.02.2012) | Автор: E W
Просмотров: 444 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка