Пирог с вишнями и яблоками на кефире. - Выпечка сладкая <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Выпечка сладкая [ Добавить рецепт ]

Пирог с вишнями и яблоками на кефире.


Пирог с вишнями и яблоками на кефире.

Вишни достала из морозильника, поэтому они пустили сок и слегка подпортили внешний вид пирога, но на вкусе это не отразилось.
Очень вкусный и простой пирог к чаю. Большой по диаметру - 26 см.
Только совет - не оставляйте на завтра, он вкуснее свежий.
Нам потребуется:
2 яйца
1,5 стак сахара (стакан в тесто, а 0,5 ст сверху присыпка на пирог)
1 ч л соды - ГАСИТЬ не надо
1 стакан кефира (теплее чем комнатная температура, я слегка подогрела)
Мука как на очень густое тесто (у меня 3,5 стакана)
яблоки 2 шт, вишни
Соду смешиваем с кефиром.
Яйца взбиваем с сахаром в хорошую густую пену
Смешиваем соду и яичную смесь.
Постепенно досыпаем муку до образования теста гуще чем сметана.

Форму смазываю растит маслом без запаха и присыпаю манкой или мукой.
Выкладываю тесто, разглаживаю ложкой.
Притапливаю в тесте вишни и кусочки очищенных яблок, порезанных как Вам нравится.
Сверху присыпаю 0,5 ст сахара и корица.
Люблю запах корицы при выпечке.
Печь при 180 градусах 25-30мин.








Источник:
Категория: Выпечка сладкая | Добавил: annakrasota2000 (12.01.2012) | Автор: E W
Просмотров: 1186 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка