Блины с морковью и яблоками. - Выпечка сладкая <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Выпечка сладкая [ Добавить рецепт ]

Блины с морковью и яблоками.

Блины с морковью и яблоками.



Поскольку сейчас блинное время хочу поделиться рецептом блинов. Блины мои обычные от этого рецепта никогда не отступаю, секрет здесь – начинка.

Тесто:
1 стакан тёплой кипяченой воды
2 стол ложки сахара
1 ч л соли
2 стол ложки майонеза
2 яйца
Мука около 2 стаканов (всыпаем постепенно и следим за жидкостью теста, должно быть, как жидкая сметана)
Хорошо всё вымешиваем и добавляем стакан крутого кипятка (сразу как закипит) в котором размешиваем 1 ч л соды.

Выпекаем стопку блинов, у меня вышло 22 штуки.

В начинку трём на крупной тёрке яблоки и морковь. Выкладываем смесь на сковороду со сливочным маслом и хорошо обжариваем, добавляем сахар. Я добавила 4 стол ложки и 1 стол ложку мёда.
Яблоко пустит сок и вся смесь протушится.
Можно взбить блендером в пюре, но я не делала этого. Решила, что все в семье зубастые, значит, справятся с морковкой (она так хорошо не утушивается как яблоки).
Получилась очень интересная начинка: очень сладкая и сочная.
Ребёнок сказал уверенно «со сгущёнкой», я не спорила, потому что яблоко с морковью он не ест с раннего детства.
Очень вкусно с молоком или с чаем с лимоном.


код для блогов

Источник: http://krasotagaleri.at.ua
Категория: Выпечка сладкая | Добавил: annakrasota2000 (20.02.2012) | Автор: E W
Просмотров: 645 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка