Тесто для самсы - Выпечка не сладкая <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 68
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Выпечка не сладкая [ Добавить рецепт ]

Тесто для самсы

Тесто для самсы

Самсой называют пирожки треугольной формы. Тесто для самсы готовят разное. Оно бывает пресным, слоеным, бездрожжевым... Каждая хозяйка выбирает тот рецепт, который ей пришелся по вкусу. Я также перепробовала разные способы приготовления теста для самсы, но остановила свой выбор на этом рецепте. Тесто для самсы, приготовленное на кефире получается мягче, чем пресное и не крошится так, как слоеное. Главное - это не делать его слишком крутым. В качестве начинки используют рубленое мясо с луком (в классическом варианте), сыр и даже грибы.

Самса - национальное блюдо Таджикистана и Узбекистана. Здесь ее можно купить повсеместно. Настоящую самсу пекут в тандыре - специальной печи, сделанной из глины. По своей форме тандыр напоминает кувшин. Топят такую печь саксаулом или дровами. Кроме самсы жители Востока пекут в тандыре еще и лепешки. Самсу лепят самых разных размеров. Мелкой самсы можно съесть больше десятка, а самсой большого размера можно быстро утолить голод, достаточно съесть 1-2 штуки. Это блюдо любят многие. Да и как не любить такую вкусную, сытную и сочную самсу? Попробуйте приготовить и вы это не сложное блюдо.

Ингредиенты для рецепта Тесто для самсы:
Мука - 1 кг,
маргарин - 100 г,
кефир - 1 ст.,
соль - 1/2 ч. ложка,
разрыхлитель теста - 10 г.
Приготовление рецепта Тесто для самсы:
1) Берем кефир комнатной температуры. Добавляем в него яйцо и взбиваем венчиком.

2) Растапливаем маргарин, добавляем в него соль и соединяем с кефиром.

3) Всыпаем в полученную смесь разрыхлитель для теста, перемешиваем.

4) Добавляем муку и месим достаточно мягкое тесто. Даем тесту немножко полежать, за это время готовим начинку для самсы. После чего формируем самсышки треугольной формы, смазываем их яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке примерно около часа.

.



Источник: http://www.pechenuka.ru/news/pechene-na-kefire-recept/#ajax/news/testo-dlya-samsy-recept/
Категория: Выпечка не сладкая | Добавил: annakrasota2000 (29.07.2012) | Автор: E W
Просмотров: 13994 | Комментарии: 502 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 5
5  
Ultram To Morphine Conversion Typical Wellbutrin Dosage . Craigslist Or Elliptical For Weight Loss Food List To Fight Heartburn http://archive.org/details/BuyPhentermineOnlineCheap - Phentermine 120 Mg No Prescription Indocin No Prescription Overnight Purchase Acomplia Rimonabant Depression Digoxin Overdose Anecdote Hyaluronic Acid Facial . Moisturizer High In Hyaluronic Acid Omacor Weight Loss Company Lavitra No Prescription http://archive.org/details/OnlineCanadianPharmacy - Norvir No Prescription Pharmacy Canadian. Weight Gain Avapro Blood Ampicillin Resistance Experiment Taking Glucophage During Pregnancy Polycystic Ovary Syndrome Bacteroides Fragilis Clindamycin .

4  
Brazilian Weight Loss What Kind Of Pill Is This How Long Does A Vicodin Last . Msm 6300 Test Cdma Rabbit Hay Allergy Nasal Sprays http://archive.org/details/FioricetNoPrescriptionOnline50 - Buy Fioricet Uk Without Prescription Bextra Prescription Fosamax Celebrex Buy Amlodipine Atorvastatin No Prescription Substance Nicotine Vasodilator Or Vasoconstrictor Make Your Own Vicodin Lorcet Lortab . Physicians Desk Reference Baclofen Toprol Pill Identification Vicodin Electrical Structure http://archive.org/details/TramadolFedexDelivery - Delivery Online Prescription Vacation Tramadol. Schering Remeron Soltab Kenya Diabetes Management And Information Centre Impaired Glucose Tolerance Mantle Weight Loss How Long Does Diazepam Stay In Pc .

3  
an ? she ? In ? knives, ? database

2  
I amity my son! and you?

1  
En achetant le Viagra en France: http://genviagrafrance.com/#2422 - acheter viagra pas cher. C’est le Viagra qui est un medicament destine a ameliorer l’afflux sanguin aux arteres de penis et garantit la rigidite penienne.


Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка