Пирожки лепёшки – просто мечта! - Выпечка не сладкая <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Выпечка не сладкая [ Добавить рецепт ]

Пирожки лепёшки – просто мечта!

Пирожки лепёшки – просто мечта!

Любые жареные пирожки приводят женщин в ужас, мы их, конечно, едим, но весь инет пестрит комментариями «прощай фигура!» Хочу предложить Вам вариант очень вкусных пирожков с минимальным количеством теста. Это тоже не диетическое питание, но всё-таки…

Нам нужно:
2 плавленых сырка
Картофельное пюре
Яйца 2 шт
Кефир 1 стакан
Мука (около 2,5 стаканов), чтобы замесить шар из теста
Сода ½ ч л не гасить
Соль 1 ч л
Лук репчатый
Лук зелёный
Укроп

В кефир комнатной температуры или чуть теплее, вбиваем два яйца, всыпаем соль и соду.

Готовим начинку: заранее сваренное и остывшее пюре смешиваем с обжаренным на сковороде репчатым луком, добавляем зелёный лук и укроп, трём туда же плавленые сырки на крупной тёрке.

Тесто вымешиваем на рабочей поверхности (сюда уйдёт около 1,5 стакана муки)
Раскатываем тонко пласт теста, вырезаем кружочки, в середину ложим начинку, формируем пирожок.

Переворачиваем его швом вниз и прокатываем скалкой. Приплюскивая в лепёшку.
Жарим на сковороде на подсолнечном масле с двух сторон.
По мере остывания лепёшки-пирожки становятся мягчайшими.
Это очень вкусно, хоть и «прощай фигура».





Источник: http://krasotagaleri.at.ua/
Категория: Выпечка не сладкая | Добавил: annakrasota2000 (28.04.2012) | Автор: E W
Просмотров: 508 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка