Пирог Киш с курицей и яблоком

Пирог Киш с курицей и яблоком имеет неповторимый вкус.

Для приготовления теста понадобится:
Мука пшеничная 200 гр.
Сливочное масло 100 гр
Яйцо 1 шт
Вода 4 ст.л.
1\2 ч.л. соли
Для приготовления начинки:
Куриное филе 400 гр
Яблоко 1 шт.
Молоко 3\4 стакана
Яйцо 2 шт
Сыр натертый на терке 1\2 стакана

Способ приготовления:


1) Для приготовления теста смешиваем муку с солью, добавить масло и все перемешать в блендере. В полученную массу отправить яйцо и опять перемешать. Добавить воду и снова перемешать. Тесто распределить в форме для запекания и поставить в холодильник на 1 час


2) Отварить куриное филе и нарезать его на кусочки. На терке натереть сыр и яблоко.
3) В миске взбить 2 яйца, добавить молоко, опять взбить. Посолить, поперчить, добавить тертый сыр и перемешать.


4) Достать форму с тестом из холодильника и отправить в духовку 180С на 10 минут. Затем достать и выложить на тесто кусочки курицы, яблоки и залить все яичной смесью. Выпекать в духовке 30-40 минут.

5) Чтобы у пирога «Киш» получился необыкновенный вкус – добавьте вместе с яблоками и курицей несколько кусочков ананаса.