Оладушки с мясной начинкой - Выпечка не сладкая <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 68
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Выпечка не сладкая [ Добавить рецепт ]

Оладушки с мясной начинкой
5i>

Оладушки с мясной начинкой


о аппетитное блюдо не только вуксное, но и очень практичное. Для начинки оладушек мы использовали отварное мясо, на основе которого готовили бульон для супа. С таким же успехом можно использовать остатки нежирной ветчины или недоеденные за завтраком котлеты. А если намечается чаепитие, положите в блинчики джем или ягоды!
Нам понадобится:

два яйца
1/2 литра кефира
мука (около двух стаканов)
сода (чайная ложка)
сль
отварная куриная грудка
специи для курицы.

Яйца, кефир, соль и соду взбиваем при помощи миксера.

Добавляем муку и снова взбиваем все миксером. В результате должна получиться однородная масса, по консистенции напоминающая густую сметану. Отварную курицу нарезаем небольшими кубиками, солим и приправляем специями.

На разогретую сковороду столовой ложкой выливаем тесто а сверху выкладываем небольшими порциями мясную начинку. Накрываем все вторым слоем теста и жарим под крышкой на небольшом огне.



После того, как с одной стороны оладушек образовалась золотистая корочка, переворачиваем их на другую и продолжаем жарить на небольшом огне. Крышкой можно уже не накрывать.



Вот и готовы наши замечательные оладушки!




Источник: http://www.minchanka.by/hot/smyas.html
Категория: Выпечка не сладкая | Добавил: annakrasota2000 (16.01.2012) | Автор: E W
Просмотров: 345 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка