ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури" - Выпечка не сладкая <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Выпечка не сладкая [ Добавить рецепт ]

ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури"
Спасибо Галине5819 за найденный рецепт.


супер-отпадные ОЛАДЬИ в стиле "Хачапури"


Нежнейшие творожные оладушки с сырной начинкой. По вкусу они очень напомнили хачапури, поэтому этот факт и отразилcя в названии , угощайтесь пожалуйста!



227269 (650x488, 134Kb)
Для теста:

200г творога
2 яйца
150мл кефира
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
3-4 ст.л. муки
Для начинки:

~ 150г полутвердого сыра
2 ст.л. сметаны
2 крупных зубчика чеснока
пучок укропа


227267 копия (250x188, 37Kb) Для теста творог растереть с яйцами. Добавить теплый кефир, соду, соль и муку. Завести густое тесто.

Для начинки сыр натереть на мелкой терочке. Добавить мелкорубленые чеснок и укроп. Добавить пару ложек сметаны, все тщательно перемешать.

227263 копия (250x188, 35Kb)Приступаем к приготовлению оладушек: Сковороду хорошо нагреть, налить растительное масло.



 Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние между оладушками). Из начинки формируем «лепешечку» и выкладываем на тесто

227264 копия (250x188, 35Kb)На начинку выкладываем тонкий слой теста

227265 копия (250x188, 35Kb)И обжариваем наши оладушки с двух сторон до зарумянивания. Подаем горяченькими с салатом из свежих овощей, очень вкусно!

227267 (650x488, 161Kb)





Источник: http://forum.say7.info/topic28968.html
Категория: Выпечка не сладкая | Добавил: annakrasota2000 (16.11.2012) | Автор: E W
Просмотров: 876 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка