Мой хлеб с отрубями. - Выпечка не сладкая <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 68
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Выпечка не сладкая [ Добавить рецепт ]

Мой хлеб с отрубями.




Собирала рецепты для хлебопечки в инете, и часто попадаются с отрубями. Заинтересовалась, почитала про отруби и поняла, что это самое то, что мне нужно. Не столько для похудения, сколько для нормализации работы кишечника. Встал вопрос, где купить отруби? Тут мне помог, как ни странно, муж, сказал, что покупает их постоянно?! Для прикормки рыб на рыбалке. Покупает на рынке, где они стоят копейки. Продаются вместе с мукой разного вида. Вот мой рецепт для хлебопечки:

1 стакан воды
2 стол ложки растительного масла
1,5 стол ложки сахара
1,5 ч ложки соли
1 ч л сухих дрожжей
2 стол ложки отруби
3 стакана муки
Режим выпечки Основной.

Исходя из своего личного опыты работы со своей печью, я увеличила количество дрожжей до 2 ч ложек. То ли дрожжи у меня такие, то ли мука, но одна ложка слабо поднимает хлеб, а тут ещё плотность придадут отруби. Результат приятно порадовал, получился вкусный серый хлебушек, плотной текстуры, но пористый. Очень сытный. Если французский я могу умять сразу куска три, то тут одного вполне достаточно, чтобы перекусить. Он получается скорее столовый, чем десертный.
Делала из него бутерброды на дачу, прошли на Ура!
По-моему этот хлеб идеально подойдет к первым блюдам



Источник: http://krasotagaleri.at.ua
Категория: Выпечка не сладкая | Добавил: annakrasota2000 (27.03.2015) | Автор: E W
Просмотров: 216 | Комментарии: 0 | Теги: выпечка хлеба, Хлебопечка, хлеб | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка