Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Выпечка не сладкая [ Добавить рецепт ]

Мясной пирог



Потребуется
- капуста свежая- половинка маленького кочанчика
-350 - 400 грамм фарша говяжьего ( можно и куринного ) какой нравится
-соль приправы по вкусу
- зелень свежая
-1 стакан кефира
- 1 стакан майонеза
- 3 яйца
- 1 чайная ложка соды или пакетик разрыхлителя
- 8 столовых ложек муки (с горкой)
- масло для смазки формы растительное
- половинка белка взбитого для смазки пирога готового ( можно и не делать и так вкусно и красиво )
1. мелко нарезаем капусту бланшируем ее в небольшом количестве воды, как только вода закипела держим 1 минуту и сливаем ее на друшлаг
2. мелко нарезаем зелень - петрушка укроп и лук
3. обжариваем фарш на растительном масле оливковом) добавила щепотку такую хорошую прованских трав и соль по вкусу
4. смешиваем нашу капустку , фарш и зелень
5. стакан кефира и стакан майонеза выливаем в миску добавляем ложку соды и 3 яйца
просеиваем туда 8 столовых ложек муки
6. смазываем форму для пирога ( у меня 26 см ) растительным маслом
выливаем половину теста в форму, выкладываем начинку аккуратно сверху заливаем второй половиной теста и ставим в духовку холодную ) на 180 градусов на 30 минут
Рецепт взят из Кофейни «Галереи Анны Красоты"






Источник:
Категория: Выпечка не сладкая | Добавил: annakrasota2000 (12.01.2012) | Автор: E W
Просмотров: 341 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2017 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка