Торт ПЧЕЛКА - Торты <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 68
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Торты [ Добавить рецепт ]

Торт ПЧЕЛКА

Торт ПЧЕЛКА



4121583_90_0193_IMG_29_ri (576x432, 109Kb)



Яркий, летний , красивый, нежный и очень вкусный торт Пчелка готовить достаточно просто. Чтобы удивить гостей летом или устроить праздник дома не нужно ходить в магазин. Можно испечь такой торт и порадовать своих близких им!





Ингредиенты для приготовления ТОРТА ПЧЕЛКА





6 столовых ложек меда

5 яиц

1 стакан сахара

1 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)

2-2.5 стакана муки

крем:

500 г сметаны

1 стакан сахара





Способ  приготовления ТОРТА ПЧЕЛКА





Мед с разрыхлителем нагреть, помешивая, до коричневого цвета.



Отделить белки от желтков, желтки растереть с сахаром до исчезновения крупинок.



Мед немного охладить и добавить в желтковую массу, все хорошо перемешать.



Добавить муку и замесить тесто.



Белки взбить в пену. Чтобы они лучше взбились, необходимо добавить щепотку соли.



Белки аккуратно ввести в тесто.



Выложить тесто слоем 0.5-1 см в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 8-10 минут.

Выпечь 3-4 коржа.



Приготовить крем. Сметану взбить с сахаром до исчезновения крупинок.



Готовые коржи смазать кремом сразу, как достанете из духовки.



Украсить торт по вкусу. Я его смазала сметаной, добавив в нее желтый пищевой краситель.

Из фольги вырезала полоски шириной 2 см, выложила параллельно их на торт, с промежутком 2 см. Посыпала маком, и убрала фольгу.

Поставить торт в холодильник, дать пропитаться в течение 6-7 часов.



4121583_90_01161_IMG_30_b (300x225, 12Kb)



 




Источник: http://www.say7.info
Категория: Торты | Добавил: annakrasota2000 (26.01.2012) | Автор: E W
Просмотров: 667 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка