Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 69
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Торты [ Добавить рецепт ]

Шоколадный торт «Маркиз»


Шоколадный торт «Маркиз»

Тесто:
3 яйца
2 ст. сахара
1 п. ванил. сахара
Взбить миксером.

Затем добавить:
0,5 л кефира
250 г слив. масла или маргарина (растопить)
100 г какао
3 ст. муки
Перемешиваем миксером и на 40 минут ставим в холодильник.

Затем достаём и добавляем 1 ч. л. соды, смешанную с лимонным соком.
Всё хорошо перемешать миксером.

Выпекаем 3 коржа при t-180°C, 15-20 минут.
Я выпекала в форме 25x33 см. Очень хорошо подойдёт форма диаметром 28 см.

Крем:
1 б. сгущёнки, ¼ ст. воды, 0,5 ст. сахара - перемешиваем, добавляем отдельно смешанные - 50 г какао и 2 ст. л. муки с горкой
Ставим на огонь и помешивая, доводим до кипения.
Остужаем массу и взбиваем с 250 г масла.

Смазываем коржи и украшаем по желанию.


Категория: Торты | Добавил: annakrasota2000 (09.02.2012) | Автор: E W
Просмотров: 342 | Комментарии: 0 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2017 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка