Как приготовить сметанный крем - Торты <!--if(Кондитерский отдел)-->- Кондитерский отдел<!--endif--> - Кофейня - Галерея Анны Красоты

 

Меню сайта
Категории раздела
Торты [64]
Выпечка сладкая [104]
Выпечка не сладкая [66]
Запеканки сладкие [4]
Пицца [10]
Наш опрос
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Главная » Рецепты » Кондитерский отдел » Торты [ Добавить рецепт ]

Как приготовить сметанный крем


Как приготовить сметанный крем

Для начала разберем простой рецепт приготовления крема из сметаны. Для него нам понадобятся такие продукты:

1 стакан густой сметаны

1/2стакана пудры сахарной

10 г желатина

Ванилин

Сметану влейте в кастрюлю, добавьте сахар, ванилин. Затем поставьте на лед и взбейте до увеличения массы вдвое.

Желатин растворите на водяной бане и добавьте его к сметане.

Крем хорошо перемешайте, разлейте по вазочкам и охладите.

Вот мы и разобрали, как приготовить простой сметанный крем. Теперь рецепт посложнее.

КРЕМ ИЗ СМЕТАНЫ С БАНАНАМИ

1,5 стакана густой сметаны

100 г пудры сахарной

400 г бананов

Ванилин

20 г желатина

Густую сметану взбейте на холоде, как описано в предыдущем рецепте. Добавьте сахарную пудру, ванилин, разведенный в ½ стакана воды желатин, растворенный на водяной бане, нарезанные кусочками бананы. Осторожно перемешайте.

Крем вылейте в форму и охладите.
Приятного аппетита!



Источник: http://vcusnyashka.ru/desert/kak-prigotovit-smetannyiy-krem
Категория: Торты | Добавил: annakrasota2000 (23.03.2012) | Автор: E W
Просмотров: 522 | Комментарии: 1 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0

Copyright Галерея Анны Красоты © 2016 Конструктор сайтов - uCoz
Белый каталог сайтов Кнехт Кировоград: новости и сайтыКартинка