Меню сайта
Категории раздела
Кондитерский отдел [238]
Закуски [142]
Салаты [27]
Наш опрос
Что Вам интересно?
Всего ответов: 69
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
 
Главная » Рецепты [ Добавить рецепт ]

Всего материалов в каталоге: 407
Показано материалов: 341-360
Страницы: « 1 2 ... 16 17 18 19 20 21 »

Нежный бисквит «По-индийски» - без яиц
Мука — 300 г
Молоко — 200 мл
Йогурт (натуральный) — 200 мл
Сахар (или сахарная пудра) — 150 г
Масло подсолнечное (или любое другое растительное масло) — 100 мл
Ванилин (ванильная эссенция, или ванильный сахар) — 1/2 ч. л.
Порошок пекарский (в крайнем случае можно использовать обычную соду) — 3 ч. л.
Торты | Просмотров: 1053 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 10.01.2012 | Комментарии (0)

Котлеты рыбные *воздушные*
Нам потребуется
Филе горбуши свежезамороженной - 600 гр
Стакан отварного риса
Луковица
Желток одного яйца
А также мука, соль и перец
.
Закуски рыбные | Просмотров: 1061 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 10.01.2012 | Комментарии (0)

Кекс с халвой.
ПОНАДОБИТСЯ: 300гр халвы, 3 яйца, 250гр сметаны, 0.5 стакана сахара, 1 стакан муки, 0.5ч.л.разрыхлителя для теста, сахарная пудра,кондитерская посыпка.
Выпечка сладкая | Просмотров: 756 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 10.01.2012 | Комментарии (0)

Гренки
Замороженное слоеное тесто (размороженое) - 250 г
Оливковое масло - 1 ст. л.
Свежие шампиньоны (тонко нарезанные) - 600 г
Соль и черный перец крупного помола
Твердый сыр (измельченный) - 3/4 стакана
Зеленый лук (мелко порезанный) - 2 ст. л.
Выпечка не сладкая | Просмотров: 1058 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 10.01.2012 | Комментарии (0)

Закуска "Квадратные яйца"
Яйца и кипяток, соль
Закуски мясные | Просмотров: 868 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 10.01.2012 | Комментарии (0)

Блинный пирог «Глаз дракона»
Готовим:
Выпекаем 12-14 блинчиков по вашему любимому рецепту
Для начинки:
Яйца куриные вареные-6шт
Курица запеченная или отварная без костей
Сыр плавленый – 3-4 ст.л.
Лук зеленый – 1 пучок
Лук репчатый-1шт.
Закуски овощные | Просмотров: 956 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 10.01.2012 | Комментарии (0)

Овсяное печенье с начинкой (талеры).
Ингредиенты
Миндаль 50 г
Сахар-песок 330 г
Мука пшеничная 300 г
Разрыхлитель теста 15 г
Какао-порошок 30 г
Яичный желток 1 шт
Яйцо куриное 1 шт.
Сливочное масло 150 г
Овсяные хлопья тонкие 300 г
Овсяные хлопья крупные (Геркулес) 50 г
Изюм темный 150 г
Яичный белок 3 шт
Соль ¼ ч.л.
Сахар ванильный 25 г.
Выпечка сладкая | Просмотров: 972 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 10.01.2012 | Комментарии (0)

КРАСНАЯ КАПУСТА ПО-КОРЕЙСКИ.
Красная сладкая капуста по-корейски"
белокочанная капуста
морковь - 2 шт.
свекла - 2 шт.
несколько долек чеснока
3 маленьких жгучих перчика
Закуски овощные | Просмотров: 2018 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.01.2012 | Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ.
Для приготовления салата потребуется пекинская капуста, несколько тщательно вымытых свежих сырых шампиньонов, огурец, лимон, зелень петрушки и укропа.
Далее все просто! Капусту нарезаем потоньше ( у меня ушло примерно 1/3 кочана) , огурец натираем соломкой (если огурец не очень молодой, его следует очистить), либо тонко нарезаем
Закуски овощные | Просмотров: 677 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.01.2012 | Комментарии (0)

Маринованные голубцы с морквью
1 кочан капусты 500 гр. моркови 1 головка чеснока маринад: 0,5 л. кипяченой воды 1 ст. л. с верхом соли 0,5 ст. сахара 0,5 ст. уксуса 9% 0,5 ст. рафинированного растительного масла Все перемешать до полного растворения соли и сахара.
Закуски овощные | Просмотров: 816 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.01.2012 | Комментарии (0)

ГОЛУБЦЫ ПО- ТАТАРСКИ.
Для рецепта вам понадобится:
Средний вилок капусты (у меня вилок весом в 2 кг)
400 г мяса (лучше использовать смешанный фарш свинина/говядина, но можно практически любой)
1 яйцо (можно и не добавлять)
100 г пшена
Соль, перец
1 – 2 столовые ложки муки для панировки
Растительное масло для обжаривания
1 – 2 луковицы, 1 – 2 помидора, 1 морковь для овощной зажарки
Закуски овощные | Просмотров: 1314 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.01.2012 | Комментарии (0)

Бюргерская тушеная капуста
Ингредиенты:
* квашеная капуста - 1 кг;
* подкопченые сосиски в натуральной оболочке (здесь телячьи) - 600 гр;
* лук - 1 шт;
* чеснок - 3 зубчика;
* розмарин - 2 веточки;
* утиный жир - 2 ст.л.;(от себя: я думаю пойдёт любой жир, даже маргарин)
* растительное масло - 3-4 ст.л.
Закуски овощные | Просмотров: 656 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.01.2012 | Комментарии (0)

ОСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ ПЕКИНСКАЯ КАПУСТА
СОСТАВ
1~2 кочана пекинской капусты (700г~1кг)
МАРИНАД
4~5 болгарских перцев, 0,5~1 небольшой стручок острого перца, 65~70г 5% уксуса, 1 головка чеснока, 1~1,5 ч ложки соли (10~12г), 0,5~1 ч ложка сахара (4~8г), 300г воды
Закуски овощные | Просмотров: 1545 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.01.2012 | Комментарии (0)

Три гарнира
Гарни́р (фр. garnir — украшать, наполнять, снабжать) — добавление к мясным, рыбным блюдам (овощи, картофельное пюре, каши).
Предлагаю три варианта гарнира
Закуски овощные | Просмотров: 823 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.01.2012 | Комментарии (0)

Украинская кутя
Рецепт украинской кути.
Украинская кутя
Для приготовления кути нам необходимо:
1. Крупа пшеничная - 1 стакан
2. Мак - 0,5 стак.
3. Грецкие орехи - 1 стак.
4. Изюм - 0,5 стак.
5. Курага - 10 шт.
6. Мед
Выпечка сладкая | Просмотров: 1279 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.01.2012 | Комментарии (0)

Котлеты "ласточкино гнездо"
Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт
Закуски мясные | Просмотров: 1254 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 07.01.2012 | Комментарии (0)

Клубничный шедевр
Бисквит-7 яиц.
200 сахара.
120 муки.
75 картофельного крахмала.
ванилин.

Крем- 2 белка.
100 сахара.
300 густой сметаны (лучше домашней. если есть возможность).
ванилин.
Торты | Просмотров: 1037 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 06.01.2012 | Комментарии (0)

Любимое "ночное" тесто.
Ингредиенты
Молоко — 250 мл
Дрожжи (сухие или 25г свежих) — 7 г
Яйцо — 2 шт
Мука — 3,5 стак.
Масло сливочнoe — 80 г
Сахар — 1/2 стак.
Соль — 1/2 ч. л
Выпечка сладкая | Просмотров: 1965 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 06.01.2012 | Комментарии (0)

КРЕМ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ
2 яйца
200 г сливочного масла
2 ч. ложки крахмала
0,5 стакана сахарной пудры
2 стакана воды
50–70 г ядер грецких орехов
сок 1 лимона.
Торты | Просмотров: 755 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 04.01.2012 | Комментарии (0)

Тыквенный тарт
Надо:
Для теста (на 2 пирога!)
2 ч муки
1 ст л сахара
200 гр сливочного масла (порезать небольшими кубиками)
2 желтка
3 ст л молока
Выпечка сладкая | Просмотров: 1069 | Добавил: annakrasota2000 | Дата: 04.01.2012 | Комментарии (0)

Конструктор сайтов - uCoz